Minibrowar rzemieślniczy w Białowieży

Tytuł projektu: Wzrost konkurencyjności i rozwój przedsiębiorstwa dzięki inwestycji w minibrowar o charakterze rzemieślniczym
Beneficjent:  NATURE TRAVEL M. CZARNY, J. SORKO-CZARNY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA
Wartość projektu: 1 772 676 zł
Dofinansowanie z UE: 598 251,88 zł

 

Firma NATURE TRAVEL zrealizowała projekt, w którym przebudowała i rozbudowała budynek magazynowy w Białowieży na cele prowadzenia browaru rzemieślniczego. Firma zakupiła też urządzenia niezbędne do produkcji. W Browarze Przełom będzie ważone piwo rzemieślnicze o unikalnej recepturze. Oferta firmy skierowana będzie do klientów instytucjonalnych – pubów i restauracji, także przyhotelowych oraz specjalistycznych sklepów.

 

Pracownik mini browaru sprawdza proces produkcji piwa.

W ramach projektu firma kupiła specjalistyczną linię technologiczną do produkcji piwa rzemieślniczego oraz napełniarki, płuczki do butelek i kapslownicy.

Zbliżenie na zbiornik do warzenia piwa  

Zbliżenie na urządzenie do kaplsowania butelek

Zbliżenie na proces nalewania piwa rzemieślniczego  

Linia technologiczna – zbiorniki do warzenia piwa rzemieślniczego

      

      

Foto: Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego

Poleć innym: